食品调味料在餐饮行业中占据重要地位，家庭厨房必备调料，亦是餐饮连锁店和单体餐饮门店不可缺少的辅料。市场上主流的调味料~餐饮调料以中式快餐标准化调味料研发、生产、服务商为战略，立足于国内餐饮专业化分工的市场需求，融合线上线下的互联网平台，专为餐饮厨房的标准化应用场景，真心为餐饮厨房标准化提供调味
不知不觉，又到了吃小龙虾的好时节~这个时候的小龙虾肉质肥美鲜嫩，来上一大盘，别提多过瘾了。今天教大家怎么从挑选龙虾到清洗到做法，赶紧学起来吧~一、挑选龙虾经营小龙虾馆生意每年都是从4月份过完清明节开始上市直到每年的9月份接近尾声。一年里只做5个月的生意，在这5个月的时间里，我们烧虾在货源上会选
天气越来越热，很多小伙伴下班回来后懒得做饭，总爱买一些路边小吃的凉拌菜过来吃，既可以下酒菜还可以下饭菜，味儿也很不错。想必大家都吃了路边小吃这样的凉拌菜，尽管都是一些很普通食材，但是人家拌出去的香味比我在家里面拌的好些吃太多了。那样凉拌菜该怎么做才最好吃？首先，要挑选新鲜的食材，从而降低
夏季了，天气会越来越热，凉拌菜就成了很多人饭桌上的常客。那么，如何利用平平无奇的食材去打造一款爽口开胃的家常菜呢？很多朋友对烹饪都有一个误区，那就是选择好的食材，就算烹饪过程中不注重调味，那么这道菜品的口味也不会差到哪里去。事实上，越新鲜的食材对烹调的要求越高，怎样最大化发挥食材的原有风味并
如今，伴随着餐饮行业的不断发展，我国居民的“餐饮文化”也迈上了一个“新台阶”。在饮食种类越来越丰富、人民生活品质越来越高的当下，大家对食品风味的要求无形中也变得越来越高，当烹饪不再局限于油、盐、酱、醋、葱、姜、蒜等传统调味原料时，便捷化、美味化的复合调味料也越来越多的出现在人们的视野中。目前而
夜市是一个城市夜晚最明亮的地方，这里充斥着烟火气、食物的香气和人潮涌动的乐趣。各色各样的小摊、各色各样的话语。美食当道，百花齐放，在夜市里，属小龙虾卖的最火了，很多人都会要上一盆龙虾，然后配上啤酒，边吃边聊。美食让我们学会放松心情，享受生活。众多美食中，唯有小龙虾能够给我们的社交聚餐提供足够
春末夏初，啤酒与烧烤又掀起一波生活与美食的热潮，解放天性，释放味蕾，解压又解乏。结束忙碌的一天，三两好友下个馆子撸个串。休闲的假日，一家人其乐融融，在家自助烧烤，既享受了美食，又联络了感情，何乐而不为呢。那么自助烧烤需要准备哪些配料和调料呢?首先，食材腌制过程，很多人在做烧烤的时候，觉得烧
民以食为天，一日三餐与每个人息息相关，烹饪、饮食离不开油盐酱醋各种调料。有没有哪个是吸引你选择去一个餐饮品牌就餐的原因。固定的口味已经成为品牌的特色之一，定制调味品已经成为餐饮企业标准化、规模化的发展方向。随着生活节奏的加快和消费观念的改变，80后、90后、00后做饭的情况很少，外出就餐和外卖服务
百味匙——品质优良价格合理的复合调味料品牌 烧烤是一种具有文化特色的美食，除了食材的质量外，调味料也是关键的因素。而百味匙作为专业的调味料定制厂家，早已在餐饮行业中赢得了良好的口碑和信誉。百味匙的烧烤调味料均采用最新的调味工艺和配方，通过精细的调味，将各种食材的优质特点展现得淋漓尽致，口感丰富，回味无
餐饮调料以中式快餐标准化调味料研发、生产、服务商为战略，立足于国内餐饮专业化分工的市场需求，融合线上线下的互联网平台，专为餐饮厨房的标准化应用场景，真心为餐饮厨房标准化提供调味品的解决方案。公司拥有在食品、餐饮等行业深耕20多年的核心专业团队，建立餐饮标准化调味品研发、定制、贴牌的专业团队，自建研发、
好像南方人对于鸭血粉丝，都有一种独特的情怀。一份能够囤着宝藏，让不论是否在“家”的人，也能吃上一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤。这一口“热气腾腾”，足以让每个为生活、为梦想奔波的人都获得片刻的安慰，就好像烦恼也随着热气被蒸腾掉。不简单的选材，是用心的味道粉丝经得住泡煮，才能有柔润顺滑的满足感。而泡煮后的粉丝
历时三天由中国食品添加剂和配料协会和中国贸促会轻工行业分会共同主办的，第26届中国国际食品添加剂和配料展览会FIC2023，于3月17日在上海国家会展中心圆满落下帷幕。二十多年来，作为食品行业内公认的有巨大影响力的专业展会，每年都会吸引业界专业人士汇聚一堂，探讨行业发展趋势，交流创新成果，拓展合作空间。在此次FI
